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¥690
ホワイトチョコとブラックチョコのムースを重ね、上品なほろ苦さを感じるチョコレートソースでコーティング。
なめらかな二重奏（デュオ）の土台にはチョコで固めたさくさくのフレークが敷かれているので、軽やかな食感も同時に楽しめます。
クリスマス期間（12/22～12/25）はご注文を承ることが出来ません。
| アレルゲン | 卵・乳製品・小麦粉・アーモンド・チョコレート（大豆成分を含む）・菜種由来油脂・ゼラチン |
|---|---|
| アルコール度 | 0（アルコールは使用しておりません） |
¥450
外はベイクドの香ばしさ、中はレアのトロトロ感、そんな二つの美味しさが一度に味わえる、フランス・バスク風のチーズケーキです。
クリスマス期間（12/22～12/25）はご注文を承ることが出来ません。
| アレルゲン | 卵・乳製品・小麦粉・コーンスターチ |
|---|---|
| アルコール度 | 0（ アルコールは使用しておりません） |
¥760
ラムシロップを効かせたビスキュイの土台に生クリームをたっぷりと乗せて、フランスマロンのクリームで仕上げた、日本人好みのモンブランです。
クリスマス期間（12/22～12/25）はご注文を承ることが出来ません。
| アレルゲン | 卵・小麦粉・乳製品・栗・洋酒 |
|---|---|
| アルコール度 | 2（ 中程度にアルコールを感じます。 ） |
¥650
はちみつ入りのふんわりスポンジにキルシュ（アルザス地方のチェリー系リキュール）入りのシロップで香りを付け、良質生クリームを厳選いちごと組み合わせました。「る・菓壇」の自慢のショートケーキです。
クリスマス期間（12/22～12/25）はご注文を承ることが出来ません。
| アレルゲン | 卵・乳製品・小麦粉・蜂蜜・苺・洋酒 |
|---|---|
| アルコール度 | 1（ほんの香り付け程度の微量で、お子様でもお召し上がれる程度です。） |
